Denominazione: Vino Spumante Brut
Uvaggio: Uve autoctone della Sardegna
Gradazione Alcolica: 12°
ZONA DI PRODUZIONE Valle del Fiume Tirso, Penisola del Sinis
SUOLO Alluvionale, sabbioso e leggermente argilloso.
VINIFICAZIONE Da una particolare selezione di uve vernaccia e una fermentazione naturale metodo Martinotti nasce un brut elegante, dal perlage fine e persistente e dal profumo di frutta bianca fresca e nota floreale.
- Attilio Brut della cantina “Contini” è vino che rappresenta un’ode al fondatore della cantina, prodotto da uve provenienti da vitigni Vernaccia.
- Al calice si presenta color giallo paglierino, con bollicine brillanti e sprigiona sentori floreali e freschi.
- Al palato si conferma fresco ed equilibrato.