Una raffinata selezione di 30 differenti erbe di montagna, raccolte a mano oltre i 1600 metri, dà vita a un
liquore unico e inimitabile. Il colore verde scuro è dovuto all’utilizzo di alcune piante specifiche, ricche di
clorofilla, che a seguito della torchiatura dipingono intensamente questo liquore. Tra tutte le caratteristiche
particolari di questo liquore spicca il gusto amaro ottenuto dal blend di tre piante amare (non è presente la
genziana). Il tempo di macerazione di questo liquore oscilla tra i 90 e i 100 giorni in alcool puro, così da
consentire a tutte le 30 erbe di rilasciare le proprietà benefiche. Questo liquore veniva considerato in tempi
antichi alla pari di un medicinale data la molteplicità di piante officinali al suo interno. La Preparazione di
questo liquore avviene al buio, a freddo e lontano da fonti di luce e calore. La filtrazione avviene in
maniera naturale e senza l’utilizzo di macchinari. Anche questo liquore come tutti i prodotti di Santo
Spirito viene lavorato con il sistema segreto del 1600
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